El pr\u00f3ximo jueves 27 de julio dar\u00e1 comienzo la tercera edici\u00f3n, gratuita y con entrega de certificados, del Curso de Producci\u00f3n Porcina Familiar \u201cSaber de Cerdos\u201d, que organizan desde el a\u00f1o 2013 la Comisi\u00f3n Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG) y el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA).<\/p>\n
El mismo se realizar\u00e1 en el predio del campo El Alambrado del INTA – Concordia, y el p\u00fablico objetivo ser\u00e1n los j\u00f3venes de entre 15 y 25 a\u00f1os (no excluyente), que viven o trabajan en el campo, cuyas familias disponen de tierra para la producci\u00f3n, que estudian en una escuela agrot\u00e9cnica o cursan alguna carrera relacionada con el agro, o simplemente les gustar\u00eda arrancar con un criadero de cerdos desde cero, conocer los costos de producci\u00f3n, saber de las posibilidades comerciales y vincularse con otras personas que tengan m\u00e1s experiencia en la actividad porcina.<\/p>\n
Bajo el lema, La juventud y la producci\u00f3n porcina en la Regi\u00f3n de Salto Grande – \u201cLas acciones de hoy para la cosecha de ma\u00f1ana\u201d-, los organizadores del curso consideran que los j\u00f3venes rurales son un factor clave en el desarrollo del sector ya que representan el recambio generacional agropecuario, por dicho motivo han decidido que para su tercera edici\u00f3n, se destinen los primeros cuatro m\u00f3dulos a la integraci\u00f3n de \u00e9stos al sector productivo porcino.<\/p>\n
El objetivo de los mismos es impulsar el arraigo de los j\u00f3venes y generar trabajo genuino en el medio rural, con el prop\u00f3sito de igualar oportunidades y generar un desarrollo sostenible, con una ocupaci\u00f3n que valga la pena, sea remunerativa y atractiva. En tanto, los objetivos espec\u00edficos que se plantean a trav\u00e9s de la producci\u00f3n porcina son incrementar en los j\u00f3venes rurales la motivaci\u00f3n, la capacidad de identificar y aprovechar nuevas oportunidades de negocios, utilizando sus competencias y habilidades para emprender y gestionar nuevos emprendimientos. Y desarrollar en la juventud rural nuevas capacidades para la resoluci\u00f3n de los problemas productivos, econ\u00f3micos y sociales.<\/p>\n
Este primer curso, denominado \u201cEl criadero desde cero\u201d constar\u00e1 de 4 encuentros a desarrollarse en diferentes fechas, ya que a la mencionada del pr\u00f3ximo jueves 27 se le sumar\u00e1n las del 10 de agosto, 24 de agosto y 7 de septiembre de 2017. La actividad no tiene costos para los participantes y se entregar\u00e1n certificados a quienes asistan al 90% de los encuentros.<\/p>\n
El curso surgi\u00f3 a partir de la necesidad de generar un \u00e1mbito de formaci\u00f3n pensado para productores familiares de cerdos y se enmarca institucionalmente dentro del eje de porcicultura del Convenio INTA-CAFESG.<\/p>\n
El programa de clases incluye tem\u00e1ticas productivas, econ\u00f3micas y organizacionales.<\/p>\n
El encuentro inicial tendr\u00e1 lugar el 27 de julio en el campo El Alambrado del INTA-Concordia, en el horario de 14 a 16 horas.<\/p>\n
Contacto e inscripci\u00f3n<\/strong><\/p>\n La inscripci\u00f3n al curso es totalmente gratuita y abierta a todo p\u00fablico, y se puede formalizar con un llamado al tel\u00e9fono del \u00c1rea de Desarrollo Regional de CAFESG (0345-4223300) o al de la Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria Concordia del INTA (0345-4290216\/18). O bien enviando un correo electr\u00f3nico a cualquiera de las siguientes casillas institucionales: diegobrugada@cafesg.gob.ar; noeliadri@cafesg.gob.ar; o fuser.carlos@inta.gob.ar.<\/p>\n Aquella persona que no haya podido inscribirse, pero desee asistir, deber\u00e1 concurrir directamente a las 14 horas del jueves 27 de julio al campo El Alambrado.<\/p>\n Programa de los encuentros<\/strong><\/p>\n Jueves 27 de julio: Historia de Saber de Cerdos. La cr\u00eda de cerdos en el contexto local – provincial – nacional. La juventud y la producci\u00f3n. Objetivos econ\u00f3micos y de producci\u00f3n. \u00cdndices productivos. Recorrido en el Criadero Escuela.<\/p>\n Jueves \u00a010 \u00a0de agosto: Manejo e Instalaciones. Manga, potreros, el\u00e9ctricos, chupetes, luz, refugios\/parideras, oficina de campo, comederos, dep\u00f3sito para alimento. Costos de inversi\u00f3n inicial. Construcci\u00f3n de el\u00e9ctrico, paridera, chupete.<\/p>\n Jueves \u00a024 \u00a0de agosto: Alimentaci\u00f3n, sanidad y gen\u00e9tica. Prote\u00edna y condici\u00f3n corporal por categor\u00eda, plan sanitario, razas.Elaboraci\u00f3n de Plan Sanitario.<\/p>\n Jueves \u00a007 \u00a0de septiembre: Comercializaci\u00f3n. \u00cdndices econ\u00f3micos. Valor Agregado a la materia prima. Gu\u00eda habilitaci\u00f3n.<\/p>\n Asimismo, desde la organizaci\u00f3n, ya tienen planificado una segunda parte del curso con el fin de \u201cConsolidar la producci\u00f3n familiar de cerdos del nordeste entrerriano\u201d <\/strong>a realizarse los d\u00edas27 de septiembre y 5 y 19 de octubre de 2017 en el mismo predio, y estar\u00e1 dirigido a productores, profesionales y j\u00f3venes que ya cuenten con experiencia en la producci\u00f3n de cerdo.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El pr\u00f3ximo jueves 27 de julio dar\u00e1 comienzo la tercera edici\u00f3n, gratuita y con entrega de certificados, del Curso de Producci\u00f3n Porcina Familiar \u201cSaber de Cerdos\u201d, que organizan desde el a\u00f1o 2013 la Comisi\u00f3n Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG) y el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA). El mismo se realizar\u00e1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-5497","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cafesg.gob.ar\/cafesg2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cafesg.gob.ar\/cafesg2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cafesg.gob.ar\/cafesg2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesg.gob.ar\/cafesg2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesg.gob.ar\/cafesg2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cafesg.gob.ar\/cafesg2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5497\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cafesg.gob.ar\/cafesg2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesg.gob.ar\/cafesg2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafesg.gob.ar\/cafesg2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}